Домашние рецепты
Торт Тирамису вишневый. Тает во рту! Нежный и вкусный торт в домашних условиях
14.02.2022
Ингредиенты
форма сердце 20 см на 22 см
тесто:
- 4 яйца
- 150 гр сахара
- 150 гр муки
- 50 гр сметаны
- 40 мл растительного масла
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
170°С – 30 минут
КРЕМ:
- 150 гр вишни
- 50 гр сахара
- 15 гр кукурузного крахмала
- 50 мл воды
- 200 мл сливок (33%)
- 200 гр сливочного сыра
- 70 гр сахарной пудры
ПРОПИТКА :
- 150 мл кипятка
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. кофе
БЗК :
- 3 белка
- 80 мл воды
- 220 гр сахара
- щепотка лимонной кислоты