Котлеты на сковороде можно не только жарить, но тушить и даже запекать. ... Сочные котлеты из фарша классические на сковороде. Вкусное и сытное блюдо для ежедневного меню!
- мясной фарш 700 грамм
- картофель 350 грамм
- лук репчатый 1 шт.
- соль перец приправы по вкусу
- соус
- сметана 2 ст. ложки
- томат. паста 1 ст. ложка
- мука 1 ст. ложка
- бульон или вода 300 мл.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт
- растительное масло 2-3 ст. ложки