Ингредиенты
- Картофель чищенный 1кг
- Лук репка 300 гр
- Чеснок 15 гр
- Сыр твердый 100 гр
- Яйца куриные 2 гр
- Лук зеленый 30 гр
- Петрушка св 30 гр
- Соль 10 гр
- Перец 1 гр
- Кориандр молотый 3 гр
- Лимон 10 (сока) гр
- Мука 3 столовых ложки
На сырный соус:
- Масло сливочное 10 гр
- Мука пшеничная 10 гр
- Молоко 260 мл
- Сыр чедр 100 гр