Ингредиенты
- Огурцы - 1,5 кг
- Помидоры - 1 кг
- Морковь - 250 гр
- Перец болгарский - 400 гр
- Перец острый - 1,5 стручка
- Лук - 300 гр
- Чеснок - 1 головка
- Сахар - 100 гр
- Соль - 2 чайн.ложки
- Масло растительное - 100 мл
- Уксус 9% - 50 мл
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Перец душистый - 1 чайн.ложка
- Вода - 250 мл