Ингредиенты
- Ошеек свиной 1 кг
- Шампиньоны 150 гр
- Морковь 1 шт
- Лук 3 шт
- Сладкий перец 1 шт
- Картофель 3 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Розмарин 1 веточка
- Вода 500 мл
- Перец по вкусу
- Итальянские травы 1 ст. ложка
Горшочки тесто:
- Мука 550 гр
- Вода 330
- Соль 2 чайные ложки
- Сахар 1 столовая ложка
- Дрожжи сухие 1 чайная ложка
- Масло 4 столовые ложки