Ингредиенты
- Вода 150 мл
- Кабачки 1,5 кг ( 4 большие шт)
- Морковь 750 гр ( 4 большие шт)
- Лук 0,5 кг (4 большие шт)
- Селедка слабосоленая 2 шт
- Сахар 100 гр
- Соль 2 чайные ложки
- Масло растительное 250 мл
- Приправа для рыбы 1 ст. ложка
- (Чеснок, кориандр, базилик, перец, паприка,майоран)
- Соус томатный краснодарский 230 гр