Ингредиенты
Замазка для индейки (маринад):
-Зира
-Орегано
-Растительное масло
-Плечи индейки обмазываем маринадом
Гарнир:
-Растительное масло
-Картошка
-Грибы (Шампиньоны)
-Сельдерей
-Репчатый лук
-Морковка
-Соль
Соус (Бешамель):
-Сливочное масло 100 г.
-Мука 100 г.
-Молоко 1 ст.
-Белое вино 1 ст.
-Соль по вкусу