Домашние рецепты
Как правильно жарить говядину. Сколько нужно жарить говядину. Вкусная жареная говядина на сковороде
21.02.2022
Как правильно жарить мясо. Рецепт приготовления мяса на сковороде. Вкусный маринад для говядины в китайском стиле. При этом методе приготовления даже жесткое мясо получается мягким за 5 минут. А рис и макароны отлично подойдут на гарнир к этому блюду. Минимальное время маринования мяса 15 минут - за это время Вы успеете приготовить рис на гарнир. Я его готовлю в духовке 12-15 минут при температуре 190 градусов. Мясо обжаривать долго не нужно - чтобы не стало жестким.
Ингредиенты
- Говядина 500-600 гр.
- Соевый соус 50 мл.
- Кунжутное масло 1 столовая ложка
- Рисовый уксус 1 ст. л.
- Кунжутные семена 1 ст. ложка
- Сахар 1.5 столовой ложки
- Имбирь 1 столовая ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Лук 1/4 луковицы
- Масло для обжарки
- Петрушка