Ингредиенты
- Тыква
- Индейка ( можно любое мясо)
- Лук репчатый и зеленый
- Баклажаны
- Чеснок
- Острый перец ( по желанию)
- Соль
- Зелень
- Масло растительное
Приготовление:
- Очищаем тыкву от внутренностей.
- Мясо , лук и баклажаны обжариваем на сковороде садж
- Перекладываем в тыкву, добавляем чеснок и перец.
- Заворачиваем в фольгу.
- Ставим в печь или духовку разогретую до 200 гр. на 3 часа( если тыква меньше , приготовится быстрее.