Ингредиенты
Форма 24-26 см
- Яйца - 6 шт.
- Сахар - 180 г
- Мука - 150 г
- Какао - 30 г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Форма 20-22 см
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 120 г
- Мука - 100 г
- Какао - 20 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Крем для коржей:
- сметана - 250 г
- вареная сгущенка - 350 г
Заварной крем для украшения (по желанию)
- сметана - 350 г
- сахар - 120 г
- яйцо - 1 шт.
- ванильный сахар
- сливочное
- масло - 130 г
- мука - 3 ст.л.