Ингредиенты
- 2 кг свинины - мякоть
- 1кг грудки курицы
- 500 гр кабачка
- 3 шт крупных репч. луковицы
- Соль (1 ч.л. без верха на 1 кг фарша)
- Специи для фарша без соли (2 ст.л.)
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Чеснок молотый 1 ч.л.
- 1 Вилок белокочанной капусты
- Для соуса Сметана и майонез
- Масло для жарки