Домашние рецепты
Весь мир гоняется за этим рецептом! Вы побежите за лимонами, когда попробуете этот лимонный курд
22.02.2022
Вкуснейший творожный пирог с лимонным курдом. Это очень простой рецепт пирога с творожно-лимонной начинкой. У этого пирога тающее песочное тесто и нежная кремовая начинка с приятной кислинкой и ароматом лимона.
Ингредиенты
- печенье 300 гр
- сливочное масло 100 гр
- щепотка соли
Начинка:
- творожный сыр 400гр
- творог 9 %жир 200гр
- сахар 150 гр
- ванильный сахар 10гр
- 3 яйца
- сок 1/2 лимона
- цедра 1/2 лимона
- сливки 23%жир 250гр
лимонный курд:
- яйца 2 шт
- сахар 150 гр
- сок 1 лимона
- цедра 1 лимона
- крахмал кукурузный 1 ст л