Ингредиенты
объем формы 1,2 литра
- 25 г желатина +100 мл вода комнатной температуры
- 400 г творога 5% ( любой % жирности)
- 500 г сметана Любой % жирности
- щепотка соли
- 120 г сахара или больше
- 1 ч/л экстракт ванили или ванильный сахар
- 100 г белый шокрлад (90+10) + 100 мл горячее молоко
- 1,5 ст/л какао порошок
охладить 15 мин в морозильной камере + 3-4 часа в холодильнике или на ночь