Домашние рецепты

Самая воздушная запеканка на взбитых белках

23.02.2022

Ингредиенты

  • творог - 800 г.
  • яйца - 5 шт.
  • соль - 1 ч.л. без горки
  • ванильный сахар - 10 г.
  • кокосовый сироп - 2 ст.л.
  • цедра лимона или апельсина по желанию
  • сахар - 170 г.
  • сметана - 100 г.
  • манка - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 50 г.
  • изюм - 60 г.
  • лимонный сок - несколько капель
  • сахарная пудра

Силиконовая форма диаметром 24 см. смазать рафинированным маслом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170С на среднем уровне, при режиме верх-низ не менее часа, НО все зависит от вашей духовки.




Видео рецепт: