Ингредиенты
- 2 пачки Тесто Юфка (470 гр в одной пачке)
Сырная начинка:
- 400 гр творога
- 400 гр твёрдого сыра
- укроп
- петрушка
- чёрный перец
Мясная начинка:
- 2-3 ст.л раст.масла
- 2 лука
- 2 моркови
- 600 гр фарша
- соль
- перец
- сухой чеснок
- 250 гр слив.масла
- раст.масло для смазки
180 градусов, 25 минут