Ингредиенты
Для теста:
- Мука – 150 г
- Разрыхлитель – 1\3 ч.л
- Сливочное масло – 60 г
- Сахар – 50 г
- Сметана – 60 г
Для начинки:
- Творог – 500 г
- Сахар – 110 г
- Сухой мак – 50 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Яйца – 3 шт
- Молоко – 125 мл
- Кукурузный крахмал – 25 г
Для штрейзеля:
- Мука – 80 г
- Сливочное масло – 60 г
- Сахар – 60 г