Ингредиенты
- 2 свиные рульки
- 1 ст.л соли
- перец горошком
- 2 л воды
- варить в скороварке , как закроется крышка, 20 минут
- отделить мясо от косточки, порезать
- процедить бульон
- соль
- чёрный перец
- 1 головка чеснока
- разложить по баночкам, закрутить
- поставить в скороварку, залить водой
- как крышка закроется , варить 20 минут
- оставить до полного остывания, хранить 1 год.