Домашние рецепты
По вашим просьбам! Быстрые пирожки без дрожжей в духовке с моментальной начинкой. Как сделать тесто
15.03.2022
Ингредиенты
Тесто для пирожков без дрожжей:
- сливочное масло мягкое - 150 г = 3/4 упаковки или 7,5 ст.л.
- йогурт - 60 г = 2,5 ст.л. с горкой
- растительное масло - 50 г = 3 ст.л.
- яйцо - 48 г = 1 шт.
- соль - 7 г = 1 ч.л. без горки
- разрыхлитель для теста - 10 г = 2 ч.л. или 1 упаковка на 400 г муки
- мука - 400-450 г = 3-3,5 стакана*
Начинка для пирожков:
- лук репчатый - 80 г = 1 небольшая луковица
- фарш - 300 г = 12 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
Время выпечки: 30-35 минут