Домашние рецепты
Торт на заказ шоколадный торт на кефире с малиновым конфитюром и шоколадно масляным кремом
16.03.2022
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный шоколадный торт на кефире.
Ингредиенты
тесто:
- щепотка ванилина
- 200 гр муки
- 200 гр сахара
- 2 ст.л. какао
- щепотка соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- кефир (2,5%) 180 мл
- 1 ч.л. соды
- 2 яйца
- 150 мл растительного масла
размер формы 28 см на 22 см
180°С – 25 минут
Пропитка: 150 мл воды + 1 ст.л. сгущенного молока
Крем :
- 200 гр сливочного масла (82,5%)
- 250 гр сгущенного молока
- 1 ст.л. какао
Малиновый конфитюр:
- 300 гр малины
- 75 гр сахара
- 10 гр кукурузного крахмала
- 50 мл воды