Сырные шарики с ягодным соусом! Гужеры - быстрый рецепт от шефа Ильи Лазерсона

18.03.2022

Ингредиенты

Заварное тесто:

-Вода 1 ст.
-Сахар щепотка
-Сливочное масло 110-120 г.
-Мука 1 ст.
-Тёртый мускатный орех щепотка
-Куриное яйцо 2 шт.
-Тёртый сыр 80-100 г.

Ягодный соус:

-Смесь ягод
-Сахар
-Соль
-Вода
-Крахмал