Домашние рецепты

Рецепт блинов с дырочками: ажурные, тонкие, вкусные блинчики с начинкой

18.03.2022

Быстро, вкусно, совсем недорого – горячие блинчики с сытной начинкой! Заварные, аппетитные ажурные блины сделанные на молоке и кипятке – мечта каждого ценителя вкусной и быстрой пищи! Ваши гости высоко оценят кружевные, очень тонкие блины на молоке с радующими глаз дырочками, обладающие неповторимым, нежным вкусом. Сохраните для себя предлагаемый простой рецепт бесподобно вкусных блинчиков с мясом внутри, которые я всегда готовлю на масленицу. Питательная начинка и правильное тесто для блинов – идеальное блюдо на скорую руку!

Ингредиенты

  • Яйцо 3 шт.
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Мука 300 гр
  • Теплое молоко 500 мл.л.
  • Кипяток 300 мл.л.
  • Растительное масло 3 ст.л.

Начинка на блины:

  • Фарш 500-600 гр
  • Лук 1 большая гол.
  • Кориандр, смесь перцев, сушёная зелень и соль все по вкусу.
  • Рис отваренный.




Видео рецепт: