Ингредиенты
Тесто:
- Молоко 120 мл
- Сливочное масло 70 гр
- Сахар 60 гр
- Соль 1/3 ч.л
- Сметана 100 гр
- Дрожжи свежих 15 гр или сухих 7 гр
- Мука 450 гр
Начинка:
- Творог 500 гр
- Яйцо 2 шт
- Сахар 50 гр
- Кокосовая стружка 2-3 ст.л
- Сироп
- Сливки от 20% 100 мл
- Сахар 50 гр
- Смазать 1 яйцом