Домашние рецепты

Круассаны из дрожжевого теста, рецепт круассанов, выпечка

22.03.2022

Ингредиенты

  • молоко - 300 мл
  • дрожжи сухие - 8 г
  • сахар - 100 г
  • соль - 0,5 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • растительное масло - 100 мл
  • мука - 600 г

Для обмазывания:

  • желток - 1 шт.
  • молоко - 1 ст.л.

Дополнительно:

  • сливочное масло (растопленное) - 50 г
  • сахарная пудра

Выпекаем при 180 градусах 15-18 минут.

Выход: 24-25 шт.




Видео рецепт: