Домашние рецепты
Суп Холодильник, мама его варит каждый раз, когда мы приезжаем к ней в гости
04.04.2022
Суп "Холодник", который можно есть в горячем и холодном виде, я его редко дома, а вот когда приезжаем в гости к маме это прямо традиционный супчик, она всегда его готовит и готовит сразу большую кастрюлю, чтобы хватило точно всем. Потому, что без добавки здесь точно не обойдёшься, хотя ингредиенты самые обычные и готовится моментально. Еще покажу рецепт ленивых пирожков.
Ингредиенты
- вода -2-2,5 л
- картофель – 3шт
- луковица -1шт
- соль -1ч.л.
- яйца -3 шт
- щавель -1 пучок
- сметана -300г (или сливки)
- зелень укропа – по вкусу
Для ленивых пирожков:
- кефир -250мл
- вода -40мл
- яйцо -1шт
- соль -1/2ч.л.
- сахар -1ч.л.
- мука – 240 г
- сода -1/2ч.л.
- колбаса -150г