Домашние рецепты
Вкуснее всех пирогов, а готовится совсем просто: самый нежный и лёгкий вишнёвый пирог
31.05.2022
Ингредиенты
Песочный корж:
- мука - 300-350 г
- соль - щепотка
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- сливочное масло - 200 г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 2 ст.л.
Начинка:
- вишня - 500 г
- вода - 200 мл
- сахар - 100 г
- желфикс - 1 ст.л.
Крем:
- сметана - 300 г
- сахараня пудра - 2 ст.л.
- загуститель для сметаны - 1 ст.л.
Корж выпекаем при 180 градусах 15-17 минут.
Размер моей формы 25х31 см.