Домашние рецепты
Куриный суп с крапивой за 30 мин. Самое время приготовить - вкусно и просто! Рецепт Всегда Вкусно
01.06.2022
Для приготовления вкусного супа из крапивы, вам понадобятся ее молодые листья. Собирайте крапиву подальше от дороги и городских улиц. Перед тем, как вы начнете на кухне с крапивой, обдайте листья горячей водой, промойте и только потом приступайте к нарезке. Традиционно суп из крапивы заправляют яйцом, а при желании добавляют сметану.
Ингредиенты
- Филе куриной грудки - 500 г
- Крапива - 150 г
- Морковь - 150 г
- Лук репчатый - 150 г
- Картофель - 300 г
- Помидоры - 250 г
- Лимонный сок - 4 ст.л.
- Зеленый лук - 10 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Вода - 1,8 л
- Соль - по вкусу