Ингредиенты
Фарш:
- мясо (у меня свинина) - 700 гр.
- лук - 1 шт. (160 гр.)
- морковь - 1 шт. (80 гр.)
- капуста - 200 гр.
- рис - 2 ст. л.(50 гр.)
- масло растительное - 50 - 60 гр.
- соль - 1 ч. л.
- перец чёрный молотый - 1/3 ч. л.
- паприка - 1 ст .л.
Для соуса:
- мука - 1 ст .л.
- вода - 600 - 700 мл.
- лук - 1 шт.
- соль - 1 ч. л.
- перец - по вкусу
- паприка - 1 ч. л.