Домашние рецепты
Лучший салат с запечёнными баклажанами идеальное сочетание ингредиентов. Вкуснее ещё никогда не ели
06.06.2022
Самый вкусный салат с запечёнными баклажанами, который я когда-либо готовила, готовим быстро без предварительной подготовки, достаём все доступные ингредиенты из холодильника и готовим быстро просто, а получается нереально вкусно, его сметают со стола первым и вся семья всегда в восторге, очень вкусно. для начала надо нарезать крупно баклажана заправить специями и в духовку на 30 минут 180 градусов. за это время приготовить чесночный соус с огурцами, зеленью и нейтральным йогуртом. И последнее: нарезать листья салата и помидоры, сюда же добавить баклажаны и заправить вкусным соусом, перемешать сверху 2 столовые ложки кунжутных семечек и можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Ингредиенты
- баклажаны - 1-2 штук
- растительное масло - 2-3 столовые ложки
- соль по вкусу
- соевый соус - 2 ст л
- красная паприка - 1 ч л
- листья салата - 200 - 250 г
- помидор - 2 - 3 штук
- огурец - 1-2 штук
- чеснок - 1-2 зубчика
- нейтральный йогурт - 5-6 ст л
- укроп и базилик небольшой пучок
- кунжутные семечки - 2 ст л