Ингредиенты
- 2 куриных грудки (300 гр.)
- 3 зубчика чеснока
- 3 ст.л. апельсинового сока
- 3 гр. соли (0,5 ч.л.)
- черный перец по вкусу
тесто:
- 50 гр.рисовой муки
- 25 гр. кукурузного крахмала
- 25.гр. муки
- 100-120 мл. воды
- соус:
- 0,5 ч.л. чили перца
- 50 гр. коричневого сахара (можно и белый)
- 1 ст.л. меда
- 50 мл. апельсинового сока
- 2 ст.л. соевого соуса
- 4 ст.л. яблочного уксуса (6%)
- загустиитель:
- 1,5 ст.л. кукурузного крахмала
- 2 ст.л. воды
ПРИМЕЧАНИЕ:
Если нет рисовой муки, можно взять
70 гр. кукурузного крахмала и 30 гр. муки
(но будет чуть менее хрустящим)