У меня сегодня очень вкусная закуска из баклажанов. Я очень люблю сочетания этих продуктов, а благодаря такому кляру вкус получается отменный.
Ингредиенты
- баклажан
- соль
- кукурузная мука - 50 г
- розмарин - щепотка
- паприка - 1/2 ч.л.
- яйцо
- немного воды
- растительное масло для жарки
- помидор - 1 шт.
- укроп
- чеснок - 1 зубчик
- майонез - 1 ст.л.