Ингредиенты
На 14-15 шт.
Тесто:
- Мука - 500 г.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Масло - 2 ст.л.
- Вода (Кипяток) - 300 мл.
- Водка - 40 мл.
Начинка:
- Мясо - 600 гр.
- Курдюк - 100 гр. (можно сл. масло)
- Лук - 500 гр.
- Соль, перец
- Зеленая аджика
- Бульон(вода) - 100 мл.
Ингредиенты
На 14-15 шт.
Тесто:
Начинка: