Ингредиенты
Бисквит на круглую форму 17,5 см, но можно взять и 18 см.:
- яйца - 5 штук,
- сахар - 150 гр. (1 неполный стакан),
- ванильный сахар - 8 гр. (можно пропустить),
- мука - 165 гр. (1 стакан),
- кукурузный крахмал - 30 гр. (1 ст. ложка),
- щепотка соли,
- сливочное масло - 35 гр.,
- молоко - 50 мл.
Выпекаем при 180 С - 35-40 минут.