Ингредиенты
для груши в вине (на 1 банку):
- Груша
- Сахар
- Бадьян 1 шт.
- Корица
- Гвоздика 1 шт.
- Кардамон 1 шт.
- Лавровый лист
- Черный перец горошек 3 шт.
- Вино красное полусухое
- Черный чай
для маринованного минтая (на 1 банку):
- Минтай
- Морковь
- Лук
- Соль
- Сахар
- Бадьян 1 шт.
- Корица
- Гвоздика 1 шт.
- Кардамон 1 шт.
- Лавровый лист
- Черный перец 3 шт.
- Рисовый уксус 2 ст.л.
- Вода