Ингредиенты
- Картофель 6 средних шт.
- Говяжий фарш 400 г.
- Лук репчатый 1/2 луковицы
- Растительное масло
- Мука 1/2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специя Бахарат 1/2 ч.л.
Ингредиенты для смеси Бахарат:
- Корица 7 г.
- Черный перец 14 г.
- Мускат 4 г.
- Зира молотая 9 г.
- Гвоздика 5 г.
- Кардамон 3 г.
- Кориандр 6 г.