Домашние рецепты
Любимые пуховые булочки, лучше куличей. Воздушные и сладкие булочки с крошкой.
23.04.2024
Ингредиенты
Тесто для булочек или сладких пирожков:
- дрожжи прессованные - 20-25 гр. или сухие 7-8 гр.
- молоко тёплое - 250 гр.
- яйца - 2 шт.
- соль - 1 ч. ложка без горки
- сахар - 130 гр.
- ванилин - щепотка
- мука - 570 гр.
- масло сливочное мягкое - 80 гр.
Сахарная крошка (штрейзельная):
- мука - 50 гр.
- масло холодное - 40 гр.
- сахар - 30 гр.