Ингредиенты
- Вода - 200 мл
- Мука - 40 г
- Теплое молоко - 150 г
- Сахар - 60 г
- Сухие быстродействующие дрожжи - 7-10 г
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Ванильный сахар - 10 г
- Мука - приблизительно 450 г
- Сливочное масло - 30 г
Для начинки:
- Сливочное масло - 80 г
- Сахар - 100 г
- Корица - 15 г
- Маскарпоне - 250 г
- Сахарная пудра - по вкусу
Вместо корицы можно добавить любые цукаты, сухофрукты или орехи.