Домашние рецепты
Пасхальные куличики с глазурью, которая не липнет и не сыпется. Рецепт без дрожжей
03.05.2024
Ингредиенты
- Мука - 300 граммов
- Масло сливочное - 100 граммов (82% жирности)
- Яйца - 3 шт (категория с1)
- Сметана - 200 граммов (15% жирности)
- Сахар - 250 граммов
- Сок лимона - 2 ст.ложки
- Разрыхлитель теста - 8-10 граммов
- Соль - 1/2 ч.ложки
Глазурь:
- Желатин - 8 граммов (пачка)
- Вода для желатина - 40 мл
- Сахар - 300 граммов
- Вода для сахара - 80 граммов