Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 г.
- Лук репчатый 50 г.
- Кус-кус заваренный 1 стакан
- Зелёный лук 40 г.
- Мята сушёная 1 ст.л.
- Корица молотая 1 ч.л.
- Орегано сухой 1 ч.л.
- Зира молотая 1/2 ч.л.
- Соль
- Мука
- Растительное масло
Ингредиенты для соуса:
- Лук репчатый
- Помидоры в собственном соку
- Сахар
- Соль
- Вода
- Растительное масло