Ингредиенты
Тесто:
- Мука 300 г
- Миндальная мука или молотый миндаль 30 г
- Сахар 80 г
- Соль 1 г
- Разрыхлитель 5 г
- Сливочное масло 130 г
- Сметана 20% 30 г
- Яйца СО 1 шт
Начинка:
- Лимоны 4 шт
- Cахар 140 г
- Агар-агар 15 г
- Сливочное масло 50г
Ингредиенты
Тесто:
Начинка: