Ингредиенты
для теста:
- сахар 1 ст.л
- соль 1 ч.л
- подсолнечное масло 3 ст.л
- сухие дрожжи 1 ст.л (примерно 10 гр)
- мука 21-23 ст.л с большой горкой
- вода почти кипяток 200 мл
- вода холодная 150 мл
начинка:
- фарш 500-600 гр
- лук 3 шт
- пучок зелени
- вода 80-100 мл
- соль перец по вкусу
подсолнечное масло для жарки