Ингредиенты
1.
- капуста 800г +-
- 1 шт морковь
- 150г перец болгарский
- 4 зубчика чеснока
- маринад 1 литр воды в каждый рецепт + 100 мл уксус 6%+ 1.5 ст/л соли + 2 ст/л сахара+ перец горошек и душистый + 1 ч/л семена кориандра 2 лавровых листа
2.
- 800г капуста +-
- 1 моковь
- 1 свекла 200-250г
- 4-5 зубчиков чеснока
- маринад тот же
Готова через сутки, остудить и хранить в холодильнике 1-2 недели