Домашние рецепты
Очень вкусный ужин! Азу по-татарски. Большое блюдо для всей семьи. Самая вкусная картошка с мясом!!!
16.06.2024
Ингредиенты
Азу по-татарски из говядины с солеными огурцами и картошкой:
- Мясо (говядина, баранина) 800 грамм
- Картошка 1 кг.
- Лук 2-3 штуки или 500 грамм
- Соленые огурцы 3-4 штуки
- Рассол из соленых огурцов 3-4 столовых ложек
- Томатная паста 150 мл.
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Острый перец 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчика
- Подсолнечное масло
- Зеленый лук для подачи
- Соль и перец