Домашние рецепты
Зимой и 30 банок будет мало. Хрустящие кабачки на зиму к мясу, картошечке и рыбе.
23.06.2024
Ингредиенты
- кабачки 1.5 кг
- лук 2 шт( средние)
- перец болгарский 1 -2 шт
- морковь 1 шт средняя
- чеснок 5-6 зубчиков
- зелень петрушки и укроп всего 40 гр
- лавровый лист 1 шт
- перец черный горошек 10 шт
- душистый перец 6 шт
Маринад:
- вода 1 литр
- соль 1 ст.л
- сахар 4 ст.л
- уксус 50 мл 9%
- растительное масло 1 ст.л