Домашние рецепты

Не рецепт, а золото! Научила всех подруг готовить такие вкусняшки! Летний пирог! Чизкейк

24.06.2024

Ингредиенты

Для крошки:

  • Печенье 360 гр
  • Растопленное сливочное масло 85 гр
  • Молоко 40 мл

Для крема:

  • Творожный сыр 600 гр
  • Сахарная пудра 150 гр
  • Сливки (от 33%) 200 гр
  • Яйцо 2 шт
  • Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Для начинки:

  • Желатин 6 гр
  • Черная смородина 250 гр
  • Сахар 100 гр
  • Крахмал 1 чайная ложка

Для украшения:

  • Растопленный шоколад

Видео рецепт: