Домашние рецепты

И торта не надо! Этот пирог просто восхитителен! Невероятно вкусная начинка из клубники!

25.06.2024

Ингредиенты

Для теста:

  • Молоко 150 мл
  • Сливочное масло 30 гр
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Сахар 1/3 чайной ложки
  • Дрожжи 10 гр или сухих 4 гр
  • Мука 270 гр

Для начинки:

  • Манная крупа 1 столовая ложка
  • Клубника 350 гр
  • Сахар 2 столовые ложки

Для желе:

  • Желатин 5 гр
  • Вода 30 мл
  • Клубника 300 гр
  • Вода 150 мл
  • Сахар 80 гр

Для смазывания:

  • Желток 1 шт + молоко 1 столовая ложка


Видео рецепт: