Как вкусно приготовить макароны - сразу 5 рецептов! Все очень просто! Макароны обычно беру из твердых сортов пшеницы.

1. Макароны с сосисками

• Макароны: 350 г
• Сосиски: 300 г
• Топленое масло: 1 ст.л.
• Сушеный лук: 1 ч.л.
• Томатная паста: 1 ч.л.
• Вода: чтобы покрыла макароны
• Соль: по вкусу

2. Жареные макароны с курицей и овощами

• Макароны: 450 г
• Куриное филе: 250 г
• Лук: 1 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Сельдерей (стебель): 1-2 шт.
• Перец сладкий: 1 шт.
• Растительное масло: 3-4 ст.л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу

3. Макароны с квашеной капустой постные

• Макароны: 350 г
• Вода: чтобы покрыла макароны
• Лук: 1 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Квашеная капуста: 250-300 г
• Чеснок: 2 зуб.
• Растительное масло: 3-4 ст.л.
• Петрушка: по вкусу
• Соль: по вкусу

4. Макароны «Летние» с овощами

• Макароны: 250 г
• Цуккини: 1-2 шт.
• Перец сладкий: 2-3 шт.
• Лук: 1 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Помидоры: 1-2 шт.
• Чеснок: 2 зубч.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Куркума: 1/3 ч.л.
• Розмарин: по вкусу

5. Макароны с мясом в сковороде

• Говядина: 350 г
• Макароны: 300 г
• Лук: 1 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Вяленые помидоры: 5 шт.
• Чеснок: 2 зуб.
• Масло растительное: 3 ст.л.
• Зира: 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу

6. Сытый соус с грибами к макаронам

• Шампиньоны (можно любые грибы): 250-300 г
• Лук: 1-2 шт.
• Сливки 10%: 200 мл
• Растительное масло: 1 ст.л.
• Сливочное масло: 25-30 г
• Сыр твердый: 100 г
• Мускатный орех: щепотка
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу