Домашние рецепты

Мясной хлеб

30.09.2024

Мясной хлеб

Ингредиенты:

  • 1кг фарша
  • 10г соли
  • 10г нитритной соли
  • 25г крахмала
  • перец
  • чеснок
  • лук
  • кориандр
  • мускатный орех
  • кардамон
  • сахар
  • 200мл сливок

10 минут при температуре 180 градусов, затем переключить на 160 и ещё 40-50 минут.



Видео рецепт: