Домашние рецепты

Как же это вкусно! Отрывной пирог. Рецепт бомба!

22.10.2024

Не пирог, а золото, проще не бывает. Отрывной Пирог это Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка на ужин с сырной начинкой, которая идеально подходит как на каждый день, так и можно смело угостить гостей. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить самый лучший рецепт дрожжевого теста это чудо тесто легко готовить замес 3 минут абсолютно не липнет ни к рукам ни к поверхности стола, оставить на 30 минут, за это время приготовить соус и натереть на крупной тёрке сыр. Раскатать тесто в прямоугольный пласт, смазать соусом, сверху сыр, разделить на прямоугольные заготовки, сложить друг на друга и переложить в кондитерскую форму, смазать желтком, включаем духовку, разогревается до температуры 180 градусов, пирог ещё поднимется и заполнит всю форму и ставим в духовку на 30 - 35 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 стакана кефира - 200 мл
  • растопленное сливочное масло - 100 г
  • 3 стакана муки - 390-400 г
  • соль - 0,5 ч л
  • дрожжи - 1 ч л
  • сахар - 1 ст. л

соус:

  • 1 белок
  • сметана - 2 ст. л
  • соль, перец, паприка по вкусу
  • свежая зелень
  • сыр - 200 г


Видео рецепт: