Яблочный пирог Перевёртыш
форма ( сковорода ) 30 см
- 1 кг очищенных яблок
- 30-40 г слив.масла
- 3 ст.л сахара
- 1ч.л ван.экстракта
- 1п. ван.пудинга
- 100мл воды
- 2 ст.л коричневого сахара
- 4 яйца
- щепотка соли
- 1стакан сахара
- 1ч.л ван.экстракта
- 4 ст.л муки
- 2 ст.л крахмала
- 1ч.л разрыхлителя
- 2 ст.л молока
- 2 ст.л раст.масла
180градусов, 40 минут