Домашние рецепты

Выбросила кучу баклажанов пока не научилась их так готовить! И не зря!

04.11.2024

Выбросила кучу баклажанов пока не научилась их так готовить! И не зря!

Ингредиенты:

  • Баклажаны 1 кг (3-4 шт)
  • Перец сладкий красный 250 гр (1-2 шт)
  • Перец чили острый 2-3 шт (30 гр)
  • Чеснок 10 зубчиков (можно меньше)
  • Соль 1,5 ч.л
  • Растительное масло рафинированное 200 гр
  • Вода 3 стакана (600 мл)
  • Сахар 2 стакана (400 гр)
  • Уксус 9% 1 стакан (200 мл)


Видео рецепт: